中国水科院东海水产研究所渔业环境与水产品加工实验室介绍

研究内容：　　
　　渔业生态环境监测、评价与预警；渔业水域生态系统重建和生态环境质量管理技术；水产品质量检测技术与水产品质量标准；水产品安全监控与评价，渔业产物资源利用与生物制品、水产品微生物预警预报系统研究等。

主要研究成果：
　　建立了渔业生态环境监测网；形成了渔业生态环境质量监测、评估体系；率先在国内建立了非急性状态下水污染对渔业经济损害的理论估算模式和可实际应用的定量模式；在国内首次建立了麻痹性、腹泻、健忘性贝藻毒素的快速检测技术，并应用于赤潮灾害监测；在国内首创了贝类净化技术，设计和建造了多个贝类净化工厂；首创用物理、化学方法生产可溶性海洋生物钙。